「黒妙自然工房うず」のことをご存知だろうか。いや、知らないと思う。たぶん誰も知らないはずだ。
「うず」は久万高原町の奥、西条市よりの面河渓方面にある工房だ。じつは、私も昨日知り合ったばかりのご夫婦が、この「うず」のオーナーなのだ。
このご夫婦も「すごいもの博2012」に出店されていたと知ったのは、私がレモンを販売しているときにお話ししたのがきっかけだった。有機栽培に関心があり、京都から愛媛に移住したことでそれを実践されている。栽培だけでなく、収穫したものをジャムやクッキーなどのお菓子をつくって青空マーケットなどで販売されているのだ。
この「うず」のご夫婦に出会うチャンスはいくらでもある。毎週土曜日、愛媛県松山市の三津浜商店街で開催される「みつはま わになるばざーる」だ。
伊予鉄「三津駅」前の住吉公園で、毎週土曜、AM10:00~PM3:00に開催されているから行ってみてほしい。この「みつはま わになるばざーる」は、地元の農産物、オーガニックものがたくさんある。